Warsztaty produkcji serów podpuszczkowych

Sobota, 19 stycznia 2019 09:14 Tadeusz Kowalczyk

Dnia 12.12.2018 roku uczniowie klasy IV TŻiUG mieli możliwość uczestniczenia w warsztatach dotyczących produkcji serów podpuszczkowych ze świeżego mleka krowiego.

Tajniki technologii wytwarzania serów podpuszczkowych zaprezentowały panie Bożena Rutkowska, Hanna Modzelewska, Małgorzata Szmigiel i Alina Grajko zrzeszone w grupie „Stryjenki z gminy Pisz”.

Warsztaty odbyły się w naszej pracowni gastronomicznej.

Wydrukowano z Zespół Szkół nr 1 w Białej Piskiej (http://zsnr1bialapiska.pl/aktualnosci/143/warsztaty-produkcji-serow-podpuszczkowych.html) dnia 22.02.2019 o godzinie 17:30.